Domácí gulášek mojí maminky

Jak víte,maminku už skoro 9 let nemám,nevyrůstala jsem s ní,ale něco kromě vzpomínek mi na ní zůstalo.

Recept na výtečný gulášek:
cca 500g kližky
3 cibule
2 stroužky česneku
trochu jemného kečupu
sůl,pepř,majoránka,sladká a pálivá paprika,kmí
sádlo

Na sádle v hrnci osmahnu cibuli s masíčkem,posypu sladkou paprikou,podleji cca 1,7 l horké vody,přisypu ostatní koření,přidám česnek a kečup.Vařím za občasného míchání cca 3hodinky.
Podávám z houskovým knedlíkem nebo kolínky.