TĚSTO: 0,5 kg hladké mouky, 1 lžička soli, 1 balení droždí, 100 ml oleje a cca 2 dcl vlažné vody. NA PIZZU: salám, 30 dkg eidamu, pasterizovaná rajčata, pizza koření, papriku, rajčata,bazalka
dle toho, co máte rádi...
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy dám všechny přísady na těsto, droždí si dám předem do malé misky s 50 ml vody, do toho rozdrobím droždí a zamíchám, aby se rozpustilo, nebo můžete rovnou dát na malé kousky do mouky...
Těsto zpracuji, nechám pod utěrkou hodinu vykynout.
Plech si pomažu trošku olejem, roztáhnu na něm těsto.
Těsto potřeme rajčatovým pyré s cukrem a solí, posypu bazalkou,na to dáme pizza koření,salámem a nakonec posypeme eidamem.
Pečeme v troubě při 180 C cca 45 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat